Schioppettino Vigna Angeli Colli Orientali DOC

-

IVA inclusa, spedizione esclusa

Aggiungi al carrello

Termine di spedizione 1 - 3 Giorni lavorativi

Il fascino di un vino caratteristico dei Colli Orientali.


Dettagli del prodotto

Created with Sketch.

Vitigno : Schioppettino 100%


Colore : Rosso rubino con intensi riflessi violacei.


Vinificazione : Le uve vengono diraspate e fatte fermentare sulle bucce per 10 giorni, a temperatura controllata.
Successivamente si esegue una pressatura soffice. Il mosto ottenuto fermenta in vasche di acciaio inox termo condizionate. Al termine il vino, opportunamente travasato, si lascia affinare, sempre nelle stesse vasche, per circa 6 mesi. Segue l’imbottigliamento ed un successivo affinamento di 3 mesi in bottiglia.


Caratteristiche : Al naso pepe nero, frutti di bosco, chiodi di garofano e caffè.
Al palato è armonico, complesso e ben strutturato, rispecchia il profumo.


Gradazione alc. : 13,00%

Vigna Angeli

Created with Sketch.

L'azienda fu fondata nel 1898 da Arturo Marinig, che tramandò la sua passione per la coltivazione delle viti ai suoi discendenti.

Vigna Angeli ha sede ha Prepotto, vicino al confine con la Slovenia, in un'area particolarmente adatta alla coltivazione della vite, in particolare dello Schioppettino e della Ribolla Gialla, che continuano ad essere coltivate con la stessa passione di una volta.

Questa terra, così difficile da coltivare, è al contempo ricca di qualità pregiate.