Piedirosso 7 Moggi DOC Sorrentino

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Il vulcano nel calice.


Dettagli del prodotto

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Vitigno : Piedirosso  100%.


Colore : Rosso  rubino  intenso.


Vinificazione : Viene  vendemmiato  alla  fine  d'ottobre  e  solo  l'affinamento  in  bottiglia  richiede  3  mesi.


Caratteristiche : Richiami  di  ciliegia,  foglia  di  pomodoro  e  nuance  di  zolfo.  All'assaggio  è  sapido, fresco  e  armonico.  Un  vino  di  estrema  piacevolezza  e  con  una  chiusura  fumé.


Abbinamenti : Il  suo  gusto  unico  e  l'aroma  dolce  gli  consentono  di  accompagnare  pietanze  come lasagnette  di  pesce  azzurro  e  pomodorini,  ma  anche  pizza  e  formaggi  assortiti.

Gradazione alc. : 12,50%

Sorrentino Vini

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Dall’esperienza compiuta nell’800 dagli avi di famiglia… la storia prosegue e prende vita con la nonna Benigna che da giovane è determinata a non seguire la vita di campagna vissuta con i suoi genitori ma che presto, negli anni della seconda guerra mondiale, riscopre la sua passione per la natura e per la coltivazione della vite. Tutto inizia con la gestione del ‘moggio’ di proprietà in cui la nonna conserva tutti i vitigni autoctoni a piede franco e tante altre varietà di frutta e ortaggi… oggi tesori aziendali. Paolo Sorrentino e sua moglie Angela ereditano i beni di famiglia e con tanto amore per la produzione dei vini vesuviani, per le coltivazioni frutticole ed orticole, recuperano tutte le varietà conservate dagli avi. Iniziano un percorso di espansione del comparto viticolo negli anni ’90 e intraprendono l’enoturismo aprendo le porte ai turisti e agli amanti del vino facendo degustare la storia del territorio ed i suoi frutti.