Cartunè Dolcetto Monferrato DOC Borgo Lame

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"Un piccolo borgo antico con poche case e una chiesetta. Giacomo è il fratello del Giaiet e non si è maritato. Cartunè perchè trasporta con carro e cavallo il vino. E’ anche un pratico barbiere, a volte calzolaio o geometra. Per lui non è mai festa, trova conforto nella vigna del nonno, tra i suoi filari di Dolcetto."

Dettagli del prodotto

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Vitigno : Dolcetto 100% 


Colore : Rosso  rubino  intenso.


Vinificazione : Fermentazione  in  vasche  di  acciaio  a  28/30°  per  6/8  giorni.  Dopo  la  fermentazione malolattica  a  20°,  il  vino  fa  affinamento  per  6  mesi  in  acciaio.


Caratteristiche : Tenue  e  fruttato.  Dal  sapore  asciutto,  gradevolmente  secco  e  armonico.   


Gradazione al. : 12,50%

Borgo Lame

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"Un piccolo borgo antico con poche case e una chiesetta."

La semplicità e genuinità di un borgo contadino, raccontata attraverso il profumo inebriante dei nostri vini. Le Antiche Cantine Borgo Lame nascono nel cuore del Piemonte, a Cisterna d’Asti. In questo piccolo villaggio, terra di mezzo che si colloca tra Langhe, Roero e Monferrato dal terroir unico, una famiglia di contadini da anni lavora pazientemente la terra tramandando la sapienza della coltivazione della vite e della vinificazione di padre in figlio.

Rossi fruttati dagli intensi profumi, che sanno accompagnare il pasto quotidiano con eleganza e sobrietà. Bianchi freschi e minerali che raccontano di terre sabbiose di antiche origini. L’aroma dolce e unico del Moscato, per accompagnare le occasioni speciali e le festività. I vini Borgo Lame raccontano storie di gente generosa, di romantiche attese, di timidi sguardi e di paziente lavoro. Della nostra vita vera, genuina.