Flavia Aglianico Irpinia DOC Fiorentino

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La vitalità di una terra vulcanica, dove l'aglianico esprime il suo carattere vero. 


Dettagli del prodotto

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Vitigno : Aglianico 100% .


Colore : Rosa  intenso  e  luminoso.


Vinificazione : Vinificazione  in  bianco  in  serbatoi  di  acciaio  inox,  fermentazione  termocondizionata  con lieviti  selezionati.  Affinamento  su  fecce  fini  e per  2-3  mesi,  in  bottiglia.


Caratteristiche : Gusto  fresco  ed  equilibrato,  di  grande  piacevolezza. Freschi  profumi  di  rosa  e  lievi  sentori  fruttati  che  ricordano  il  lampone  e  le  fragoline  di  bosco.


Abbinamenti : Ottimo  con  crostacei  e  frutti  di  mare,  è  ottimo  con  la  pizza  o  per  una  degustazione  a  base di  salumi  e  formaggi.

Gradazione alc. : 12,00%

Fiorentino Vini

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Siamo nel piccolo borgo rurale di Paternopoli, al centro dell’aerale del Taurasi, in Irpinia, dove il lavoro dell'uomo nei campi vive in armonia con la natura e le stagioni. Nella terra dei lupi e dei falò, dei castelli e delle tarantelle, i nostri vigneti crescono in un paesaggio morbido, florido e dalle numerose peculiarità le cui sfumature abbiamo cura di conservare nei nostri vini. Il territorio è ricco di antiche tradizioni, di luoghi da visitare, dal castello di Gesualdo all’Abbazia del Goleto passando per le Mefite cantate da Virgilio nell’Eneide, e anche di produzioni tipiche, un vero giacimento di sapori tra i quali spiccano quelli del Broccolo Aprilatico di Paternopoli.
La nostra è una scelta di rispetto della vocazione del territorio e della tradizione familiare, che dai nonni è passata ai nostri genitori e prosegue con le nuove generazioni. La risposta è nella vitalità di questa terra vulcanica, dove l'aglianico esprime il suo carattere vero, dove nasce il “Taurasi” più autentico.