Stè Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Santa Barbara

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Vino di antica nobiltà fra i bianchi marchigiani, conosciuto ed
apprezzato per le sue caratteristiche uniche. 




Dettagli del prodotto

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Vitigno : Verdicchio  100%


Colore : Giallo paglierino.


Vinificazione : La  vinificazione  avviene  in  contenitori  di  accaio  inox  per  14  giorni,  a  una  temperatura  costante e  controllata.  Si  utilizzano  soltanto  lieviti  selezionati.


Caratteristiche : Delicato,  floreale  e  fruttato.  Retrogusto  di  mandorla  dolce,  corpo  snello  e  brioso . Persistenza  discreta.


Abbinamenti : Si  abbina  bene  con  i  primi  piatti  a  base  di  pesce  e  verdure.  Come  risotto  alla  pescatora,  pasta con  vongole  e  zucchine,  risotto  gamberi  e  asparagi,  fettuccine  al  tartufo  e  pasta  al  pesto.

Gradazione alc. : 12,50%

Santa Barbara

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La passione, unita al rispetto della terra e alla voglia di innovare sono le basi sulle quali abbiamo deciso di improntare la nostra azienda. Ogni vendemmia è un esame importante per quanto riguarda la vita delle nostre uve e delle nostre terre. Quello che ci prefiggiamo, anno dopo anno, è migliorare lo standard qualitativo della materia prima, tenendo conto della tradizione e della storia del terreno ma applicando allo stesso tempo nuovi concetti di produzione, attraverso la pratica del diradamento e una cura maniacale della sanità delle uve.

Non è però merito nostro il paesaggio che ne deriva… è il vino stesso a perfezionarne continuamente i dettagli. Così, ogni giorno, non ci stanchiamo mai di ammirare le nostre terre e di innamorarci delle nostre uve. E’ per noi un privilegio lavorare in questi luoghi, ed è quindi per noi un dovere trasmettere l’essenza di questa terra e la qualità del nostro lavoro nelle 900.000 bottiglie che ogni anno vengono prodotte e, delle quali, ben il 50% viene esportato in tutto il mondo dall’Europa, agli Stati Uniti, al Canada, fino ad arrivare in Mexico, Brasile, Australia, Giappone, Singapore, Cina, Hong Kong e Tailandia. Una responsabilità e una sfida che ci spinge a crescere e a migliorarci.



Stefano Antonucci : "Il vino è un profumo, un sapore, un’arte che scorre nelle mie vene fin da quando ero bambino. Una vera e propria passione che è cresciuta giorno dopo giorno e che non poteva più essere relegata ai soli momenti di svago. Il mio lavoro in banca iniziava, infatti, a starmi sempre più stretto e non riusciva a soddisfare la mia curiosità, la mia energia, la mia voglia incontenibile di viaggiare e di sperimentare sempre nuove realtà."