Grechetto Montefalco DOC Benedetti e Grigi

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La tradizione millenaria ha dettato l’uvaggio di questo vino e il suo successo.

Dettagli del prodotto

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Vitigno :  Grechetto 100%.


Colore : Giallo paglierino.


Vinificazione : Viene vinificato in fermentini d’acciaio, dove resta in elevage per alcuni mesi sulle fecce fini fino all’imbottigliamento. Riposa poi in bottiglia prima di essere
immesso sul mercato.


Caratteristiche : Giovane e fresco. Ha un profumo delicato che ricorda la frutta bianca, la ginestra e i fiori bianchi. Brioso e delicatamente acidulo, ha un finale morbido e mandorlato.

Abbinamenti :  Adatto a minestre di legumi e cereali, torte rustiche e secondi piatti a base di pesce e crostacei, carni bianche, salumi a media stagionatura e formaggi freschi e speziati.


Gradazione alc. : 13,00%

Benedetti & Grigi

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La cantina Benedetti & Grigi nasce sulle colline di Montefalco (PG), dalla passione per il vino e per il territorio dei suoi fondatori Umberto Benedetti e Daniele Grigi. Il connubio tra un esperto agronomo e un giovane e dinamico imprenditore, che hanno unito i loro vigneti per dare origine ad una nuova cantina, proiettata al futuro ma con uno sguardo attento al passato. Nasce così un'azienda di 70 ettari di vigneto diviso in 4 tenute e che vinifica circa 5.000 q.li di uva all'anno.