Frascati Superiore DOCG Gabriele Magno

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Un Frascati Superiore che nasce da vigne di oltre 40 anni di età.




Dettagli del prodotto

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Vitigno : 75% Malvasia  del  Lazio  –  25%  Trebbiano.


Colore : Giallo  paglierino  dorato.


Vinificazione : Pigiatura  soffice  e  malolattica  non  svolta.  Affinamento  sulle  fecce  per  3  mesi,  poi fermentazione  in  acciaio  a  temperatura  controllata.


Caratteristiche : Sentori  di  susina,  ginestra,  frutta  gialla  e  vene  minerali  sono  ben  amalgamate  tra  loro.  Il  sorso, mostra  una  componente  alcolica  ben  integrata,  timbri  agrumati  e  una  lunga  persistenza.


Abbinamenti : Primi  piatti  della  cucina  romana,  e  piatti  di  pesce  in  generale.

Gradazione alc. : 14,00%

Gabriele Magno

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Una storia che ha inizio dall’Azienda Agricola “La Torretta” di proprietà della famiglia Magno-Di Mattia dall’anno 1870. Situata nella zona di produzione del Frascati DOCG nel Comune di Grottaferrata, nel cuore dei Castelli Romani.
Dopo quattro generazioni di viticoltura, Gabriele Magno e Luigi Fragiotta, condividendo da sempre la passione per l’agricoltura e i vini, fondano la Società Agricola “Gabriele Magno”. 
Territorio e vigneto divengono naturalmente i tratti distintivi dell’azienda.